농림축산식품부는 기능성식품 산업 활성화를 위해 건강기능식품 제조업체, 대학 및 연구기관 등 약 500여 곳에 기능성식품 관련 최신 해외 정보를 배포했다. 해외 기능성식품 관련 정보는 한국식품산업클러스터진흥원을 통해 올해 총 3회에 걸쳐 제공할 계획이며, 이번에 배포되는 1회차에는 식물성 소재 및 항산화제 관련 소식을 집중적으로 다뤘다. 2회에는 비타민류 및 지방

정보통신기술(ICT)·인공지능(AI) 등 4차산업혁명 기술도입, 생산성 향상 및 노동력 절감 등을 위한 대규모 스마트팜 연구개발 사업이 본격적으로 추진된다. 과학기술정보통신부와 농림축산식품부, 농촌진흥청은 공동으로 설립을 준비해 온 ‘재단법인 스마트팜 연구개발사업단’(단장 조성인)이 지난해 12월 28일자로 설립등기를 완료하고 출범했다고 밝혔다. 스마트

최근 국내 계란, 닭고기, 오리고기 수급상황은 안정적 물량 공급이 유지 되고 있다. 농림축산식품부는 사육마릿수가 전반적으로 평년보다 많고, 닭고기와 오리고기 냉동 재고 물량도 많아서 공급여력은 충분한 상황이며, 산지가격은 평년 대비 낮은 수준에서 형성되고 있다고 밝혔다. 농식품부는 지난 7일 기준 AI 발생에 따른 살처분마릿수는 산란계, 육계, 오리 사육마릿수 대

국민들의 외식 경향을 읽을 수 있는 핵심어는 무엇일까? 농식품부는 빅데이터 분석 및 외식 관련 전문가 20명, 소비자 2000명 대상 설문조사를 통한 외식 트렌드 키워드를 선정, 발표했다. 농림축산식품부는 내년 외식 경향(trend)을 이끌어갈 핵심어(keyword)로 ‘홀로 만찬’, ‘진화하는 그린슈머’, ‘취향 소비’, ‘안심 푸드테크’, ‘동네 상권의 재

농식품부는 주요 유통매장 배추김치 수급 동향을 발표했다. 18일 농식품부 자료에 따르면 하나로마트는 전년 대비 물량 공급률이 90% 이상 수준으로 현재까지 심각한 물량 부족 현상은 없는 상태다. 농식품부 관계자는 “추석 이후 약 3~4개 마트에서 물량 공급 부족 민원이 제기됐는데 이는 마트 자체 전단행사 진행과 정상 대비 과다발주 등에 따른 물량 부족으로 확인됐다&r